L’établissement a été construit en 1969 afin de répondre aux besoins croissants des professionnels du monde rural. Sa surface : 4 170 m² environ.
L’établissement est doté :
- d’une exploitation agricole, support essentiel de l’enseignement technique
- d’un atelier de transformation des produits laitier
- d’un hall de fabrication « fruits et légumes »
- de 3 laboratoires
- d’un centre de documentation
- d’un centre de ressource
- d’une salle informatique
- un internat de 70 places
- d'un foyer pour la détente des élèves
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